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【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

栏目:Q生活汇 | 来源:http://www.xpj8280.com | 时间:2020-06-13

【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

随着天气越来越凉爽,又到了吃火锅的好时节!话说台湾人爱吃火锅是出了名的,但是火锅种类也相当多元,偶尔想要换换口味,或是寻找不一样的特色火锅,在这篇大口通通帮你準备好了!不管是麻辣锅、姜母鸭、羊肉炉、鸳鸯锅、年糕锅还是个人锅应有尽有,喜爱锅物的朋友赶快打包收藏好,等到天气一变冷就可以速速揪三五好友一同享用美味的火锅啦!以下是大口呕心沥血整理出全台30间具有特色的火锅整理,提供给大家参考!

1.【板桥美食】东华川府重庆老火锅‧来自四川的道地风味!温体牛猪肉、内脏必点!

【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

【推荐特色】:除了可以吃到四川道地的重庆老火锅,还有麻辣九宫格、八卦鸳鸯锅等吃法,不仅汤头越煮越麻辣,汤底的颜色还会转成金黄色,搭配特製香油沾酱不仅辣度降低不少,且香气更足,底料更提升不少味蕾享受!菜色多元,像是当天现杀的温体牛肉、温体猪肉、内脏类都非常好吃,必点!

【店家资讯】
东华川府重庆老火锅
地址:新北市板桥区县民大道二段112号(板桥大远百斜对面,距离捷运板桥站2号出口步行约9分钟)
电话:02-29625001
营业时间:17:00~凌晨1:00(无公休)

▼吃锅配凉茶也是一绝,所谓的「奋青凉茶」也就是味丹青草茶,更是用心熬煮出的生活凉方,大口也非常喜爱一边享受麻辣锅搭配青草茶!「味丹青草茶」不仅是创立于1993年的老品牌,也是大口非常喜爱的饮品之一,平常没事就会来上一罐!它更是唯一荣获国家护肝健康认证的茶饮料,是台湾中式茶饮料第一品牌;有时候觉得吃麻辣锅感觉会上火,这时候就可以来一罐味丹青草茶搭配享用,不仅生津止渴、开胃还能退火、降火气,一整个就能吃更多啦(大误)! (自备饮品请依餐厅现场规定为主)

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2.【海底捞火锅】

【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

【推荐特色】:餐点选择多,除了可以点一份之外也有半份选择;汤底还可以选择四宫格锅,一次就能品嚐到四种不同风味!服务很好,除了有美甲、哈根达斯冰淇淋吃到饱、京剧变脸表演之外,点麵还会有专人现场拉麵表演!重点是小朋友不仅有游戏室可以玩,还有专属服务人员陪玩,另外也有提供视讯,让你不用担心小朋友安全之外可以专心享用美味!此外因为我们去的时候有孕妇、朋友右手又刚好受伤,服务人员看到就送上两碗热鸡汤~孕妇也有靠枕及专属围兜兜可以使用!且还一直送礼物,像是送小朋友玩具、蒸蛋享用,送孕妇宝宝海报、按摩的用具,送女性朋友面膜等,还送了我们半份炸银丝卷!感觉一整个礼物大放送的概念~

【店家资讯】
海底捞(松寿路店)
地址:台北市信义区松寿路12号6楼(ATT 4 FUN)
电话:02-77431855、02-77431899
营业时间:11:00~凌晨4:00

海底捞(板桥店)
地址:新北市板桥区新站路28号5楼(板桥大远百5楼)
电话:02-29641327、02-29641328
营业时间:11:00~凌晨3:00

海底捞(新竹店)
地址:新竹市东区西大路323号4楼(新竹大远百4楼)
电话:03-5233370、03-5233390
营业时间:11:00~凌晨3:00

海底捞(台中店)
地址:台中市西屯区台湾大道三段251号12楼(Top City台中大远百南栋12楼)
电话:04-22540250、04-22540138
营业时间:11:00~凌晨3:00

▼此外也有提供手机充电USB插座, 吃饱喝足手机也充得差不多了,不用担心手机没电重要事情没办法联络!小朋友除了有专属儿童座椅、围兜兜之外也会免费送上一碗蒸蛋,吃饱还有玩具可以拿,真是太贴心啦!因为他们家麻辣锅后劲还满强的,吃起来又麻又辣,所以搭配味丹青草茶也颇为刚好,不仅可以降低嘴巴中的辣度,害怕上火的朋友还可以降火气、清凉解渴,真是火锅的好良伴! (自备饮品请依餐厅现场规定为主)

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3.【桃园火锅】飨象泰式锅品‧美味泰式锅物!酸辣汤、绿咖哩汤头推荐!

【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

【推荐特色】:一共有提供四种不同的泰式风味汤头,不仅採用天然食材熬煮,口味也都调得不错,搭配蔬菜、肉品或是丸饺类都非常适合!且还能吃到从泰国进口的泰国茄子,道地又美味!此外最厉害的莫过于他们家自製的三种辣酱,不管是加入汤头或是搭配食材享用都非常棒!

【店家资讯】
飨象泰式锅品
地址:桃园市桃园区复兴路309号(台电公司斜对面,前方100公尺停车场用餐可折抵一小时)
电话:03-3335537
营业时间:11:00~14:30、17:00~22:00(无公休)

▼我们点的是经典冬央酸辣汤、顶级翠玉绿咖哩等两种汤头,搭配双人海陆套餐就能吃得既饱足又满足!尤其是泰国茄子加进绿咖哩汤头更是吸附满满汤头精华,吃起来口味一级棒!其他丸饺类也都有不错的表现,吃起来颇为过瘾!

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4.【台北美食】超级难订位的精品火锅但马家涮涮锅开二店啦!

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【推荐特色】:不仅有兼具华丽与实用的「蓝海光鲜百宝箱」,更能看到里头各式各样活跳跳的生猛海鲜与日本三大蟹!此外也结合日式和食与桌边服务,让专业的侍食师帮你烹煮食材,就能吃到最完美的口感啦!此外除了活体海鲜之外也有日本高档和牛,一次可以满足视觉与味蕾双重飨宴!大口觉得他们家连菜盘都很讲究,不仅严选各地的当季蔬果,且每一样吃起来都有着自然的甜美,搭配汤头相当清爽无负担啊!

【店家资讯】
但马家涮涮锅(二馆)
地址:台北市松山区敦化北路166号(文华精品3楼,距离南京复兴站、台北小巨蛋站皆步行约10分钟)
电话:02-27125600
营业时间:11:30~14:30、17:30~23:00(无公休)

▼海鲜拼盘採用时价计费,且都是活跳跳的新鲜海鲜,吃起来口感超级棒,香Q鲜美,跟一般冷冻的就是不一样啊!

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▼味丹青草茶里头有加入陈皮、白鹤灵芝、黄花蜜茶、橄榄根、车前草、珠仔草等六种草本精华,不仅遵循古法汉方,更针对不上火加强配方,冰凉后享用还能帮助维持消化机能、使排便顺畅、冰凉后饮用可帮助维持消化机能,使排便顺畅,促进新陈代谢、生津止渴、促进食慾、退火、降火气、使口气芬芳等,非常适合大鱼大肉后享用,也是种四季皆宜的饮品! (自备饮品请依餐厅现场规定为主)

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5.【新北林口】铸铁食火锅、日本料理‧严选食材的美味好锅,採用现流鱼货的日式料理!

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【推荐特色】:火锅容器特别採用来自日本南部的铸铁锅,不仅更有味道,且食材也相当讲究!像是来自台湾的有机虾、有机牛肉等,汤头更是採用天然食材自行熬製多时而成,吃起来对身体相当负担较小!最特别的是如果火锅吃腻了想来点不一样的也行,他们也有提供日式料理、丼饭、无菜单料理,而且採用的是大溪渔港当天新鲜鱼货,不仅能吃到多种特色鱼种,还能享用到最新鲜的美味!

【店家资讯】
铸铁食火锅、日式料理
地址:新北市林口区文化二路二段151号(民视大门口对面有付费停车场,步行5分钟即可到达;路边有停车格)
电话:02-86019662
营业时间:11:00~15:30(最后点餐时间为14:30)、17:30~22:30(最后点餐时间为21:30),週一公休

▼一进到里头,除了有板前区的座位之外,也有一般座位区,整体充满浓浓日式氛围;里头採用低调沉稳又带点木质感的日式风情,透露出淡雅又温馨的感觉!除了有四人座、六人座之外,一个人也可以坐在板前区享用美味!此外也有包厢座位区,喜爱隐私空间的朋友可以考虑!

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▼里头除了有多种新鲜海鲜之外,牛肉还是採用生鲜冷藏的台湾鋐景有机牛肉,不仅全手工切片,还是每日限量供应,喜爱的朋友要吃要快!所谓的有机牛肉就是饲养期间是由牧场自行种植与採收牧草,确保饲料里头没有农药的残留,而且牛肉通通有经过TAP与CAS认证,让人吃起来更加安心!吃起来肉质丰嫩饱满,不仅香甜多汁,而且每一口都嫩到不行,不仅完全没有肉筋,咬起来柔软又甜美,甚至比有些美国牛都还好吃!

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6.【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

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【推荐特色】:汤头採用牛骨下去熬煮而成,不仅香醇浓郁且带点香麻微辣的口感,不管是搭配肉品、海鲜或蔬菜都非常好吃!最值得一提的是他们竟然也有不辣的麻辣锅,对于不敢吃辣的朋友来说真是一大福音,不仅可以吃到香醇美味的汤头,且完全没有辣度让人可以吃得超级过瘾!

【店家资讯】
蓝宝宝麻辣火锅(南京店)
地址:台北市中山区南京东路二段20号2楼(新东阳楼上、距离捷运松江南京站步行约5分钟)
电话:02-25673377
营业时间:17:00~凌晨2:00

▼我们点的是豚肉双重套餐(有开胃菜、严选松阪猪肉、台湾梅花猪肉、蓝宝宝大肠头、综合蔬菜盘+手工丸类)、武林群侠(有蓝宝宝牛三宝拼盘、明虾、干贝、鲷鱼片、美国U.S. Prime无骨牛小排、台湾梅花猪肉、蓝宝宝大肠头、综合蔬菜盘+手工丸类),瞬间就摆满一整桌啦!其中他们家的肉品品质也相当不错,简单涮煮就超美味的啦!

【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

▼里头的锅底也相当丰盛,像是冻豆腐、鸭血跟大肠头,整个锅子都快被摆满啦!鸭血块头还不小,吃起来细緻软嫩,不仅没什幺毛细孔,一咬开还有种爆汁的口感,搭配醇厚香辣的汤头颇为合拍!冻豆腐吸附满满汤头精华,一口咬下汤汁就会在嘴里四溢~加上微微豆香颇为美味!大肠头炖煮后再放入汤底熬煮,吃起来柔软又入味,搭配麻辣汤头很对味!

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▼吃完又麻又辣的麻辣锅既担心上火又怕吃太饱消化不良,容易出现口乾舌燥、便秘等现象,来一瓶清凉退火的青草茶最对味啦! (自备饮品请依餐厅现场规定为主)

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7.【连锁】两餐‧韩国年糕火锅吃到饱!年糕、炸物、甜不辣、炒饭、泡麵、饮品通通299元吃到饱!起司、肉片必点,邪恶更升级!

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【推荐特色】:汤头可以自行调配,想吃多甜多辣都没问题!年糕种类繁多,且大多採用韩国进口食材,像是甜不辣、泡麵都是从韩国进口!另外非常建议搭配双色起司、肉片,不管什幺食材沾附起司跟汤头都变得超厉害;吃完火锅后还可以再炒饭、泡麵吃到饱,算是CP值相当高的吃到饱选项!

【店家资讯】
西门店
地址:台北市万华区西宁南路123号4F(阿曼TiT大楼)
电话:02-23119736

忠孝店
地址:台北市大安区忠孝东路四段98号3F(Bistro 98)
电话:02-87726617

板桥店
地址:新北市板桥区文化路一段437之3号2F+3F(新埔捷运站1号出口)
电话:02-77230887

基隆店
地址:基隆市中正区信一路177号6F之A(皇冠大楼)
电话:02-24260825

桃园店
地址:桃园市桃园区中正路47号2F(桃园火车站前ATT筷时尚)
电话:03-2712567

中坜店
地址:桃园市中坜区中正路51号4F(中坜火车站前 JC Park食尚广场)
电话:03-4222511

新竹店
地址:新竹市东区林森路2号2F+3F(新竹火车站前)
电话:03-6215097

中友店
地址:台中市北区育才北路59号(中友百货旁)
电话:04-22251233

高雄店
地址:高雄市新兴区中山一路263号(高雄火车站前站出口步行约5分钟)
电话:07-2888588

▼酱料区,现场有各式各样的韩式酱料,都可以依个人喜好自由添加!也可以依照上头的建议来搭配专属自己的汤底酱料!

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▼大口强烈建议来这里一定要记得加购起司~只要加价139元就可以多一份双色起司,服务人员就会来帮你加装起司锅在年糕锅的週边唷!看到起司我们人生都快圆满了(笑)~

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▼年糕稍微煮个2~3分钟、吸附满满汤汁后即可享用,看起来圆润饱满好可口啊!年糕吃起来非常Q弹,原有的紫米、红萝蔔、艾草等口味年糕其实吃起来都差不多,最后都会被香浓的甜辣汤头给盖过去啦!

【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

▼另外韩国甜不辣更是必吃必吃啊!软Q的口感搭配甜辣香气,还有鱼浆的鲜甜香气,滋味非常美妙!

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▼韩式泡麵更是吸附满满汤头,吃起来甜中带点微辣,一整个超级开胃的~也是我们每次来必吃的一样!最后别忘了留点胃口吃炒饭及泡麵,如果你还吃得下的话XD

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8.【台中美食】石研室石头火锅‧勤美诚品旁优质美味!小石研锅、啤酒麻油鸡锅必点!

【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

【推荐特色】:用餐环境充满文青风,又带点工业风的设计感,搭配实验室当作火锅主题,让人感到新鲜又有趣!以传统的石头火锅搭配啤酒麻油鸡汤头,让酒味不这幺浓重,非常适合微凉的秋冬享用!

【店家资讯】
石研室石头火锅(本店)
地址:台中市西区公正路99号(勤美绿园道旁)
电话:04-23020067
营业时间:11:30~14:00、17:30~00:00(平日);11:30~00:00(假日)

石研室(台中中科店)
地址:台中市西屯区西屯路三段166-70号
电话:04-24613510
营业时间:11:30~14:00、17:00~22:00(无公休)

石研室(新竹北大店)
地址:新竹市北区北大路303号
电话:03-5277311
营业时间:11:00~15:00、17:00~23:30(週一至週五),11:00~23:30(週六至週日)

9.【台中火锅】暮藏和牛锅物‧传统日式吊锅让你一秒到日本!日本三大名蟹产地活体直送、顶级和牛、伊比利黑猪大推荐!优质服务,难忘的好味道!

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▼推荐特色:不但用餐环境有浓浓的日式氛围,连锅具都採用日式「囲炉裏」的传统吊锅,搭配新鲜美味的食材与绝佳的桌边服务,让大家来到这里可以优雅享用美味的料理!这里除了有日本产地直送、活体的三大名蟹之外,还有龙虾、北寄贝等各式生猛海鲜,吃起来鲜甜度就是不一样!另外还有澳洲M12等级、等同于日本A5等级的最高顶级澳洲和牛、伊比利黑猪等优质肉品,鲜甜又软嫩的口感让人一吃就爱上!最后还有三色糰子、水信玄饼等甜点,让人有种一秒到日本的错觉!

【店家资讯】
暮藏和牛锅物
地址:台中市西区华美街390号(门口有2~4个停车位,沿着麻园头溪两侧皆有停车格;以暮藏为中心往中港路方向150公尺右手边,忠明公园下方有公有停车场,步行只要3-5分钟)
电话:04-23260399(建议先电话预约)
营业时间:11:00~14:00、17:00~凌晨1:00(最后入场时间为晚上11点)

▼这个日式吊锅可是特别订製的,看起来就跟在日本看到的一模模一样样啊~此外他们的蔬果菜盘种类相当多元,有各式各样鲜美的有机蔬菜,吃起来自然又甜美,爽口清香!

【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

▼因为是没有混种、纯日本饲养的M10等级澳洲和牛,所以不需要涮煮太久,只要涮煮至粉嫩色即可起锅!涮煮至五~七分熟即可起锅,吃起来鲜嫩多汁,肉质细緻美好,份量十足,一入口就有满满的鲜甜肉汁溢出,在嘴里越咀嚼越香啊!

【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

▼松叶蟹默默的就摆满一整盘,堆得跟小山一样高,吃起来爽度也是超高高啊~用工具轻轻挑起,细嫩肥美的蟹肉就出现啦!吃起来就是鲜、甜、香、嫩,活体的吃起来果然就是不一样!松叶蟹的肉质非常紧实饱满,每一口都是浓厚的鲜甜海味,搭配细嫩的蟹肉纤维真是一绝啊!

【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

10.【台北忠孝敦化站】大宅门乾锅鸭头‧从高雄红上来台北的名店!香麻带劲的乾锅鸭头+香醇浓郁的极品高汤火锅,大推!

【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

【推荐特色】:汇集粤菜、川菜、鲁菜等三大特色菜系,再搭配日式料理,让你一次就能品嚐到多款美食!尤其是招牌的乾锅鸭头更是必点,香麻带劲、鹹香微辣的酥香口感让人难忘,吃完鸭头别忘了加点高汤变成一锅两吃的香辣锅,温润顺口、浓郁醇香的口感非常销魂啊!

【店家资讯】
大宅门乾锅鸭头
地址:台北市大安区敦化南路一段232巷8号(距离捷运忠孝敦化站东区地下街12号出口步行1分钟)
电话:02-87721447
营业时间:11:00~14:00、17:00~22:00(週一至週日)

▼他们的乾锅鸭头可是经过很多道繁琐的功夫製成,首先要先白滷去腥味、酱炒,最后才是老油熬煮,採用多种中药材、花椒、红辣椒、八角等配料下去滷製而成,一上桌就闻到浓浓的香气!他们的鸭头都已经一剖为二,每一口都充分入味,剖半的好处除了不会对鸭头产生恐惧之外,还可以一次同时吃到鸭皮与细微的肉丝,啃食起来真是痛快啊!店家还贴心附上手套,让每个人都可以用手抓起来大快朵颐一番!

【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

▼别以为吃完鸭头就结束了,另一锅好料正要开始!服务人员先帮我们将鸭头与辣椒先放置一旁,再加入以凤爪与粗龙骨熬製而成的高汤,就是一锅香喷喷的香辣锅啦!服务人员会帮忙将辣椒先捞起放置一旁,如果喜欢辣一点的朋友可以自行加入汤底,就会越煮越香辣啰!

【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

▼将综合盘的食材通通丢下锅烹煮,看起来超丰盛,一整个又胃口大开了~蔬菜与菇类在香辣锅里头烹煮,吃起来不但吸附满满汤头浓香,还带有食材的自然香甜,一整个提香又美味!

【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

11.【台北捷运永春站】味之町涮涮锅‧高CP值帝王蟹火锅吃到饱!食材新鲜口碑好,波士顿活龙虾、活鲍鱼、烤帝王蟹通通有,让你一次满足!

【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

【推荐特色】:餐点採吃到饱方式,不管是肉品、丸饺类、海鲜还是蔬菜通通可以无限享用!如果想要加价升等帝王蟹吃到饱也没问题,同时还能同时享无骨牛小排、松阪猪吃到饱,真是太划算啦!此外也有活的波士顿龙虾(需加价)、活虾可以加点,搭配火锅口感鲜甜Q弹,滋味太美妙啦!另外也有提供单点的烤帝王蟹,不仅保有鲜甜水份,还有浓浓海味,一口吃下大大满足啊!

【店家资讯】
味之町精緻石头火锅、涮涮锅(永吉总店)
地址:台北市信义区永吉路345号(距离捷运永春站1号出口步行约9分钟、路旁有停车格)
电话:02-27493553
营业时间:11:30~14:30、17:30~22:00(週一至週日)

12.【宜兰麻辣锅】京四郎 炭火鸳鸯紫铜火锅‧川味麻辣、东北酸菜、原味豚骨!服务好、口味佳! 值得回访!

【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

【推荐特色】:室内环境非常复古,带点台式怀旧与日式典雅的感觉;特製的炭火鸳鸯紫铜锅更是特别,採用炭火不但热度均匀,火也不会过大,搭配鸳鸯锅非常有趣!锅底有川味麻辣、东北酸菜、原味豚骨三种可供搭配选择,麻辣锅底是偏四川巴蜀麻辣风味,採用20余种中药材炒製而成,吃起来香麻微辣、温润回甘;它们的麻辣锅竟然可以喝,只是越煮口味越重,如果不喜欢这幺重口味的朋友可以加一点白汤再品尝!东北酸菜锅底里头则是有不少酸菜与些许猪五花肉,喝起来非常甘甜醇厚,带点微微酸甜,非常好喝!特别的是还有提供服务铃,如果需要服务都可以直接按铃!其中像是加汤、服务、结帐等都可以依照自己的需求按铃,所以如果只要加汤一按加水后服务人员就会马上提着汤底来加汤啦! (自备饮品请依餐厅现场规定为主)

【店家资讯】
京四郎炭火鸳鸯紫铜锅
地址:宜兰市和睦路154巷3号(宜兴路与和睦路交叉口,距离东门夜市不远,路边可停车)
电话:03-9355141(建议先预约)
营业时间:11:00~15:00(週六~週日)、17:00~24:00(週一至週日)

▼炭火鸳鸯紫铜锅上桌啦!这个特製的紫铜锅就好像我们平常吃酸菜白肉锅的锅子一样,只是中间放炭火的地方比较宽短,看起来有点像是小火山一样!将配料通通丢下锅烹煮,丰盛的食材搭配滚烫的锅底,看起来温暖又美味!重点是口味也都很不错,非常适合冷冷的天气来上一锅啊!

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13.【连锁】新新园汕头火锅‧从高雄红到台中的超人气沙茶火锅!顶级雪花霜降牛肉超销魂,严选多种食材、聚餐好选择!

【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

【推荐特色】:店内环境宽敞舒适,餐点选择多元,顶级雪花霜降牛肉更是来店必点,严选美国安格斯无骨牛小排每日手工去油去筋,口感软嫩多汁,说是天堂来的牛肉也不为过!另外还有大骨搭配蔬果、扁鱼熬煮的汤头,加上自製的手工沙茶,严选多种配料食材,来这里不管人多人少都适合,想吃多久就拿多少,在这里豪迈随兴的吃感觉超自在!

【店家资讯】
新新园汕头火锅(台中南屯店)
地址:台中市南屯区大墩十一街730号
电话:04-22545572
营业时间:11:30~15:00(收客到14:40)、17:00~凌晨2:00(收客到1:30)

竹北光明店
电话:03-5534555
地址:新竹县竹北市光明三路17号

台中中清店
电话:04-22994439
地址:台中市北区中清路一段720号

台中汉口店
电话:04-22545572
地址:台中市西屯区汉口路二段82-2号

嘉义友爱店
电话:05-2310308
地址:嘉义市西区友爱路271号

台南东门店
电话:06-2098911
地址:台南市东区东门路二段365巷28号

台南金华店
电话:06-2642628
地址:台南市南区金华路二段341号

高雄明华店
电话:07-5526070
地址:高雄市鼓山区明华路236号

高雄民生店
电话:07-2154929
地址:高雄市新兴区民生一路288号

高雄凤山店
电话:07-7407777
地址:高雄市凤山区五甲一路296号

高雄五甲店
电话:07-7215651
地址:高雄市凤山区善美路42号

14.【台北桃园】马辣顶级麻辣鸳鸯火锅吃到饱
【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

【推荐特色】:自从2006年「马辣」公馆店开幕至今已经整整满十周年啦!除了特别推出美国PRIME顶级牛梅花、CHOICE无骨牛小排、法式马卡龙、72%生巧克力、16种口味哈根达斯、8种口味莫凡比吃到饱之外,每人加100元就能享用阿根廷生食级天使红虾吃到饱、加200元即可享用澳洲M9+黑毛和牛吃到饱,外头通常要接近2000元才能享用的和牛吃到饱在马辣只要一半的价钱,真的是超值又划算!而且他们家餐点多元、种类繁多,光是甜点、冰淇淋就超级多种,搭配香麻微辣的汤头更是绝配,让人吃得饱足又过瘾!

【店家资讯】
汉口店
地址:台北市万华区西宁南路30号2楼(狮子林大楼对面、伊乐园饭店旁
电话:02-23119881

中山店:台北市大同区南京西路22号B1(捷运中山站1号出口、牛乳大王旁B1)
电话:02-25588131

复兴店
地址:台北市大安区复兴南路一段152号4楼(捷运忠孝复兴站1号出口、西堤牛排楼上)
电话:02-27727678

南京店:
地址:台北市松山区南京东路三段285号2楼(捷运南京复兴站6号出口、ATT 2楼)
电话:02-87126337

信义店
地址:台北市信义区松寿路22号3楼(威秀影城旁、NEO19 3楼)
电话:02-27205726

忠孝店
地址:台北市大安区忠孝东路四段223巷10弄4号(劳力士后面、红屋牛排对面)
电话:02-27212533

西门店
地址:台北市万华区(西门町)西宁南路62号2楼(万年大楼对面、好乐迪KTV 2楼)
电话:02-23146528

公馆店
地址:台北市中正区汀州路三段86号(捷运公馆站4号出口、自来水园区旁)
电话:02-23657625

15.【台南中西区】上牛村现宰温体牛肉火锅‧中西区销魂美味!

【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

【推荐特色】:「上牛村」会依照每日配送的牛肉部位随机上菜,所以点越多盘越能吃到不同部位的口感,想吃瘦一点或肥一点也能提前跟店家说,店家会尽量依照当天的肉品为客人安排!採用牛骨、牛腩及牛尾搭配蔬菜熬煮的汤头更是清澈甘甜,涮煮温体牛肉真是刚刚好!尤其滷牛脚库更是必点,通常一份就可以让大口多扒上一碗白饭呢!

【店家资讯】
上牛村牛肉火锅
地址: 台南市中西区民生路二段145号(近海安路)
电话:06-2212695
营业时间:17:30~1:00(週二至週五);11:30~1:00(週六至週日)(週一公休)

▼牛肉每一盘都是250元,大家都可以跟店家要求要瘦一点或肥一点的部位,店家都会依照当天肉品尽量安排,如果没有事先提醒的话店家都会视当天肉品随机上不同部位的肉让大家都可以品嚐看看唷!

【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

▼牛肉的吃法也很是随兴,老闆说可以用店内提供的捞网涮煮,或者是像一般火锅涮肉片一样一片一片煮,也可以放到碗里用高汤沖,完全视大家的喜好!我们一开始选择的是用捞网涮煮,将肉片放在捞网内上下涮煮个几次即可!也可以像这样一次涮一片,稍微涮煮个几秒即可,但我们还是觉得用捞网涮煮比较过瘾啊!牛肉呈现动人的粉嫩色,吃起来肉汁鲜甜带点嚼劲,满嘴都是牛肉香气!

【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

▼滷牛脚库,其实就是滷牛尾啦!因为吃起来的口感很类似猪脚,所以才命名为滷牛脚库!他们的汤头就是以牛骨、牛腩、牛脚库及多样蔬菜下去熬煮而成,熬煮后捞起再滷製,就是这一盘香喷喷的滷牛脚库啦!吃起来口感超软嫩,但没有猪脚的油腻感;吃起来鹹香带甜,有淡淡八角及花椒的香气,一整个超入味好吃,整个很下饭!

【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

16.【台北吃到饱火锅】捷运古亭站‧台电励进餐厅酸菜白肉锅(立吞火锅大乱斗!老闆娘说别无分店哟!)

【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

【推荐特色】:话说历史悠久的台电励进餐厅虽然隐身在巷弄中,但是几乎大家都知道,一去到现场发现大家几乎都是站着,后来自己开始吃才知道为什幺大家都要站着~因为如果像一般火锅店一样坐着等菜来再下锅那保证是吃不到的!!励进的酸菜白肉锅就是要站着把酸菜、白肉、猪血、青菜…等配料通通下锅再速速捞上锅吃掉才是王道啊!招牌菜色像是酸菜及白肉(猪五花肉),凉拌三丝、炸肉丸子、排骨酥、猪肉冻、葱油饼,每一样都很厉害,有来的朋友必点啊!

【店家资讯】
台电励进餐厅
地址:台北市和平东路一段55巷5号
电话:02-23934780
营业时间:11:00~13:00,17:00~20:00(每週日公休)

▼这张是吃励进酸菜白肉锅的标準姿势,大家不停地在锅内涮肉夹肉,动作慢就吃不到啰~大家果然咻咻咻瞬间就完食了!这锅酸菜白肉锅不但温暖的我们的心,还温暖了我们的胃,只能说夜晚吃这个锅真的是太犯规了(摸摸肚子),减肥者慎入!

【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

▼火锅大乱斗途中不知道加了多少次高汤跟酸菜,但依旧阻挡不了大家涮白肉决心!看那油亮带点肥的猪五花肉,沾上特调黄金比例的腐乳酱汁,让人忍不住一口接一口吃个没完,老闆我还要一盘(举手)!来到这里话不用多说,赶快抢食比较重要啊!

【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

17.【板桥江子翠】鬼椒一番锅(板桥店)二代店‧全新菜色汤底大爆发!

【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

【推荐特色】:板桥店经过大整修后,整个升级成二代店,不仅质感更好,连汤头、菜色也跟着大大提升了不少,更增加了不少新选择!汤头从招牌的麻辣锅、镇店沙茶锅、人气超夯起司牛奶锅到全新的乳酪番茄、香菇咖哩、蒜香鯷鱼等汤头通通有,另外也有素食锅可供选择,主餐更是有美国Prime等级牛肉、澳洲12+和牛等多元肉品组合搭配海鲜,想来个海陆大餐也没问题!一个人也能品嚐美味的好锅物啊~(鬼椒一番锅目前有17间分店,有些店型还在陆续更新中,请大家拭目以待唷!)

【店家资讯】
鬼椒一番锅(板桥店)
地址:新北市板桥区双十路二段166号(捷运江子翠站四号出口步行1分钟)
电话:02-22536333
营业时间:11:00~凌晨0:00(最后收客时间为22:30)

18.【台北忠孝敦化】食徒罂粟鲜麻锅、川味牛肉麵‧可以喝的麻辣汤头,涮煮海鲜也超好吃!麻辣牛尾鸳鸯锅必吃,川味牛肉麵也是一绝!

【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

【推荐特色】:麻辣锅想必大家应该都吃过,但是用麻辣汤底来当作川味牛肉麵的汤头与烹煮海鲜应该是很少见吧!更何况他们家的麻辣汤搭配白汤更是一道可以单喝的美味汤头!跟一般麻辣锅名店不同的是他们家的锅底吃了不燥、不油腻也不上火,隔天也不会感觉肠胃跟小菊花有任何不舒服,甚至连汤头都可以喝!且环境像是咖啡厅一样淡雅舒适,从午间的牛肉麵到晚上的罂粟鲜麻锅,每一道料理、食材都让人惊呼连连,尤其是重达四公斤的超大波士顿龙虾更是好看又好吃;来到这里点套餐的话还能一次享用美味的锅物、海鲜、肉品、日式&法式料理,保证让你吃得饱足又满足!

【店家资讯】
食徒罂粟鲜麻锅、川味牛肉麵
地址:台北市大安区忠孝东路四段216巷19弄17号(距离捷运忠孝敦化站3号出口步行5分钟)
电话:02-27119508
营业时间:11:30~14:00、17:30~21:30(无公休)

▼重达四公斤的超大波士顿龙虾真不是盖的,一整个放不进锅子里头!怎幺乔都无法,最后只好放弃请厨房帮忙煮熟啦XD

【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

▼剩下身体、脚的部份就可以慢慢丢下锅烹煮啦!但还是瞬间就被填满,感觉要煮个三轮才够!取下的虾膏放进汤里烫熟后搭配单点龙虾就会附赠的百味酱,就是一道鲜味满满又百搭的特调酱料啦!搭配龙虾或是麵食都很不错~

【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

19.【台北忠孝复兴】小农锅物大安店‧享用在地食材的感动与美味!严选肉品、汤头,用心看得见!

【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

【推荐特色】:整间充满绿意与木质感的优质好店,不仅环境优雅舒适,来到这里更有种回家用餐的温馨感!这里除了採用特製铸铁锅之外,汤头、食材都不马虎,特别选用在地小农的当季时令蔬果搭配优质肉品,没有过多的调味与添加,更能吃出天然蔬果的自然美味!其中还能见到许多不常见的农作物,彩色红萝蔔、树番茄、火龙果花、紫马铃薯等等,好几样都是我们叫不出名字的特色蔬果,不仅特别且口味也超棒!

【店家资讯】
小农锅物(大安店)
地址:台北市大安区敦化南路一段190巷40号(距离捷运忠孝复兴站4号出口步行约4分钟)
电话:02-27819900
营业时间:11:30~15:00、17:00~22:00(週日~週四)、12:00~22:30(週五至週六)

小农锅物(信义店)
地址:台北市信义区松高路19号(新光三越A4馆B2美丽市场)
电话:02-27221883
营业时间:10:00~21:30(无公休)

20.【台北忠孝敦化站】问鼎麻辣锅养生锅‧汤好料好美味锅物!免费美甲+按摩服务

【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

【推荐特色】:来自马辣集团的全新品牌「问鼎 麻辣锅、养生锅」,以iPAD单点的方式、亲民的价格就可以吃到顶级食材,还可以免费享用16种哈根达斯,一整个真是太划算了!走进「问鼎 麻辣锅、养生锅」,就好像走进美术馆般,店内陈列的工艺精品都是马辣集团的珍藏!另外等待区还有女孩儿最爱的OPI指甲油美甲服务及大家都需要的真人体感按摩,此外还有零食、饮料、电视、扑克牌等,让你在等待的过程就已经是种享受了!餐点选择多元,不管是汤头、肉品还是丸饺类、滷味都有不错的表现,整体用餐感觉舒服又自在!

【店家资讯】
问鼎 麻辣锅、养生锅
地址:台北市大安区忠孝东路四段210号2楼(捷运忠孝敦化站3号出口、明曜百货旁)
电话:02-27312107
营业时间:11:30~凌晨2:00(最后入场时间为凌晨00:00)

21.【新北土城海山站】高雄牛老大涮牛肉‧土城店独家隐藏料理!

【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

【推荐特色】:以温体台湾牛为主打,故每日从南部现宰后再送至北部,营业时间也就从五点才能开始;他们的汤底加入牛大骨、多种蔬果与食材熬煮多时而成,加入牛肉涮煮后格外鲜甜,肉质鲜嫩,为的就是让客人吃到鲜甜的自然风味!此外竟然还有隐藏美味,像是牛肉沙西米,这是土城店才有的隐藏版美味,选用每头牛才两块的腰内肉细切薄片,加上新鲜小黄瓜、洋葱,最后再淋上生鸡蛋就是这道佳餚美味啰!另外还有嘴边肉、顶级牛腩,都是只有经过水煮的程序,这是老饕才知道的独家美味唷!!另外还有炒牛筋、酸白菜牛肉等,也都是口味相当不错的热炒类,来到这里不能错过他们的美味啊!

【店家资讯】
高雄牛老大涮牛肉(土城店)
地址:新北市土城区中华路一段13号 (近海山捷运站3号出口)
电话:02-22602813
营业时间:16:00~凌晨1:00(週一公休)

高雄牛老大涮牛肉(台北八德店)
地址:台北市八德路四段219-221号
电话:02-27665050

高雄牛老大涮牛肉(台北承德店)
地址:台北市承德路3段74号
电话:02-2592-8282

高雄牛老大涮牛肉(桃园经国店)
地址:桃园市桃园区经国路555号
电话:03-3582829

高雄牛老大涮牛肉(台中公益店)
地址:台中市南屯区公益路二段171号
电话:04-23286565

高雄牛老大涮牛肉(高雄左营店)
地址:高雄市孟子路630号
电话:07-348-2557

高雄牛老大涮牛肉(高雄二店)
地址:高雄市自强二路104号
电话:07-2720006

高雄牛老大涮牛肉(高雄本店)
地址:高雄市前金区自强二路18号
电话:07-281-9196

22.【台北捷运信义安和站】麻辣壹号店‧新菜色龙蟹套餐!波士顿龙虾、鳕场蟹超满足登场!

【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

【推荐特色】:不仅环境优雅舒适,还有特别推出龙蟹双人套餐,不但可以吃到两种优质肉品,还能一次品尝到波斯顿龙虾、鳕场蟹的美味,真是超值又满足!来到这里,不但环境非常典雅优美,而且还能享用精美的前菜、甜点、饮品等,彷若西餐式的火锅套餐,不管是口味还是气氛一整个大大加分啊!

【店家资讯】
麻.辣壹号店
地址:台北市大安区仁爱路4段300巷20弄12号(距离捷运信义安和站步行约8分钟)
电话:02-27022033
营业时间:11:30~14:00、17:00~22:00(週一至週日)

23.【台中北屯】养锅Yang Guo石头涮涮锅(文心店)‧高CP值、份量十足、宠物友善的独享锅物!

【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

【推荐特色】:不仅环境宽敞舒适,还有11种品汤、22种品锅的可以挑选,算是个人锅中选择超多的好店!此外菜盘也是丰盛又澎湃,价位相当实在,难怪吸引不少饕客前往品嚐!同时这里也是间宠物友善餐厅,只要将毛小孩用繫绳繫好就可以一起带来用餐,还可以跟店狗波比来个相见欢唷!他们除了肉质好之外,海鲜也相当新鲜,且都是从产地直送,新鲜看得见!此外还有手工猪肉浆、手工辣花枝浆都是必点,不仅弹性十足、口味好,且是外头火锅店都点不到的美味唷!

【店家资讯】
养锅Yang Guo石头涮涮锅(文心店)
地址:台中市北屯区文心路四段679号(近热河路二段,附近有付费停车场与车格)
电话:04-22435589
营业时间:11:30~14:30、17:00~22:30(平日),11:00~22:30(假日)

养锅Yang Guo石头涮涮锅(逢甲店)
地址:台中市西屯区至善路116号(近青海路二段)
电话:04-24527319
营业时间:11:30~14:30、17:00~22:30(平日),11:00~22:30(假日)

24.【连锁】方圆涮涮屋‧肉质超讲究的高CP值平价锅物!

【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

【推荐特色】:「方圆涮涮屋」的用餐环境沉稳舒适,肉品选择多多,重点是肉质好、份量多,每上一盘肉大家都要惊呼一下,因为份量实在是太惊人啦~吃完这一大盘真的超有成就感耶!此外饮料、冰淇淋都可以无限享用,连酱料也不马虎,让人吃得既饱足又满足!可说是嗜肉朋友的天堂啊~

【店家资讯】
方圆涮涮屋
地址:台北市中山区抚顺街25号(距离捷运民权西路9号出口,站步行约2分钟即可到达)
电话:02-25931700(建议先电话预约)
营业时间:11:00~15:00、17:30~22:00(用餐时间90分钟)

万华旗舰店
电话:02-23093222
地址:台北市万华区万大路333号

大安复兴店
电话:02-27088855
地址:台北市大安区复兴南路二段271巷2号

内湖文德店
电话:02-26271199
地址:台北市内湖区文德路159号

永和竹林店
电话:02-22318800
地址:新北市永和区竹林路212号

新店民权店
电话:02-22186722
地址:新北市新店区民权路103号

大直乐群店
电话:02-85091222
地址:台北市中山区乐群二路198号

新庄和兴店
电话:02-89926902
地址:新北市新庄区和兴街69号

大同民族店
电话:02-25872168
地址:台北市大同区民族西路88号

台北东湖店
电话:02-26342828
地址:台北市内湖区东湖路113巷25号

桃园大兴店
电话:03-3587132
地址:桃园市桃园区大兴西路一段325号

高雄华荣店
电话:07-5529397
地址:高雄市鼓山区华荣路50号

25.【中和美食】山羊城全羊馆羊肉炉(中和莒光店)‧红烧羊、蔬菜羊,鸳鸯锅推荐!一年四季都适合的温补美味!

【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

【推荐特色】:这里不仅店面宽敞舒适,且桌椅、地面都不会有黏腻感,搭配明亮又乾净的环境让人一踏进来就不想走出去!餐点选择多元,除了招牌的蔬菜羊、红烧羊汤头之外,还可搭配成鸳鸯锅,两种美味一次满足!来到这里不仅没有过重的羊羶味,且羊肉吃起来也不会有传统那种难咬硬韧的感觉,而是让人一吃就爱上的美味口感!不吃羊的朋友也不用担心,这里也有提供PRIME等级自然牛与无毒饲养的猪五花,让每个来到这里的朋友都能大快朵颐,吃得饱足又满足!

【店家资讯】
山羊城全羊馆羊肉炉(中和莒光店)
地址:新北市中和区莒光路175-1号(消防队斜对面)
电话:02-32341249
营业时间:16:30~凌晨2:00(无公休)

山羊城全羊馆羊肉炉(三重重阳店/总店)
地址:新北市三重区重阳路二段25号
电话:02-89828986

山羊城全羊馆羊肉炉(芦洲三民店)
地址:新北市芦洲区三民路285-1号
电话:02-828111878

山羊城全羊馆羊肉炉(健康店)
地址:台北市健康路300号
电话:02-27531283

26.【台北市政府站】TIGERROAR韩虎啸‧四大天王美味年糕锅专卖!餐点多元、口味好!

【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

【推荐特色】:随着天气越来越冷,来一锅暖呼呼的年糕锅正适合!这里主打四大天王的韩式火锅,也就是酱油、大酱、部队、辣酱四种不同汤头,一次就能吃到韩国各地的锅物精髓!此外也有2、4、6人套餐,几个人来就点几人份,轻鬆又方便还能一次享用到招牌餐点!另外他们的特色炸鸡、炒类、炸物等也都有不错的表现,搭配韩国进口的饮品、烧酒或米酒就有一秒到韩国的FU啦!

【店家资讯】
TIGERROAR韩虎啸(统一时代门市)
地址:台北市信义区忠孝东路五段8号B2F(捷运市政府站2号出口)
电话:02-27235581
营业时间:11:00~21:30(无公休)

TIGERROAR韩虎啸(高雄汉神巨蛋门市)
地址:高雄市左营区博爱二路777号4楼
电话:07-5228665

TIGERROAR韩虎啸(高雄义大世界门市)
地址:高雄市大树区学城一路12号C区4楼
电话:07-6569518

27.【桃园】野生鱼舖锅物烧烤‧来自马绍尔群岛海域的野生鱼货!严选天然、原味食材、当天零下50度急速冷冻、无添加化学药剂、检验合格、价格实惠!

【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

【推荐特色】:这里是将多种类的野生鱼类用于火锅,这也是全台首创、绝无仅有的!店家用料也相当讲究,坚持使用原味、天然,并追求无毒的食材,且他们的鱼货都是自家渔船在马绍尔群岛当天捞捕并採用零下50度急速冷冻而成,在这里用餐就能享用到各式新鲜野生鱼货,搭配RO水熬煮的鱼骨蔬果高汤涮煮更是绝配!另外肉品也相当优质,也可以搭配套餐点选,吃起来不但既饱足又满足,而且价位也满实在的!想在家里享用鲜鱼也没问题,这里也有海鲜超市,可以将各式鲜美海鲜买回家跟家人一起大快朵颐,也是相当不错的选择唷!

【店家资讯】
野生鱼铺锅物烧烤
地址:桃园市桃园区新埔六街198号
电话:03-3178008
营业时间:11:30~22:00(週一至週五)、11:00~22:00(週六至週日)

28.【台中】偈亭泡菜锅‧台中限定满溢的美味!

【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

【推荐特色】:「偈亭泡菜锅」成立于民国82年,起初只是一间小小的饮料摊,直到民国89年搬迁至一中总店的位置后,推出泡菜锅后大受欢迎,不断推陈出新的锅物变成学生与在地人的最爱!「偈亭泡菜锅」是大口念书时期的最爱,也是许多台中人从小吃到大的老味道;重点是他不仅汤头好,料更是多到满出来,除了锅物之外还会给一碗鱼鬆饭,连男孩儿也吃得饱!两人共锅还不加收费用,真是佛心来的!尤其是泡菜锅与起司奶锅更是人气招牌汤底,来这里必点啊!另外也有提供手摇饮品,价格也不贵,非常适合搭配锅物享用!

【店家资讯】
偈亭泡菜锅(双十1店)
地址:台中市北区双十路一段89号
电话:04-22259397
营业时间:11:30~22:00(週一到週日)

偈亭泡菜锅(一中店)
地址:台中市北区三民路三段106巷14号
电话:04-22272377

偈亭泡菜锅(双十2店)
地址:台中市北区双十路一段117之2号
电话:04-22265252

偈亭泡菜锅(西屯店)
地址:台中市西屯区西屯路二段27号
电话:04-23170598

偈亭泡菜锅(太平店)
地址:台中市太平区中山路3段21号
电话:04-22765198

▼里头好料满满,像是高丽菜、蛋、肉片、芋头、洋葱、各式火锅料、油条等,配料给得也相当大方啊!里头的配料像小山一样堆的高高,看了就让人胃口大开;起士棒融入汤头后,起士就会跟配料紧紧结合,随手一捞都能捞到浓郁牵丝的起司~看起来实在太邪恶了啦!

【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

▼麻辣臭豆腐锅也不遑多让,里头的主角当然是臭豆腐了,但除了大量的臭豆腐之外,还有不少火锅料及冬粉!吃起来微微香辣带点麻香,臭豆腐滷至非常入味可口,里头吸附满满汤汁,一口咬开就会有爆浆的快感!

【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

29 .【桃园杨梅】帝王食补姜母鸭‧冬季聚餐首选!无敌美味姜母鸭、乌蔘鸡+优质用餐环境、停车场!

【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

【推荐特色】:「帝王食补」杨梅店的用餐环境相当优雅舒适,座位宽广,一旁还有免费的停车场,开车也免烦恼!店内招牌烧酒姜母鸭及乌蔘鸡都是人气锅品,一次可以吃到两种不同风味的锅物,真是太幸福啦!另外黄金麵线、独家单点配料及三杯热炒系列也都相当平价美味,人多聚餐的话C/P值相当高啊!不过大口建议大家要找直营旗舰店享用,不仅口味好,且环境也都整理相当不错,有些美食也只有直营店才有,吃起来保证过瘾!

【相关资讯】
帝王食补姜母鸭(杨梅店)
地址:桃园县杨梅镇中山北路一段66号
电话:03-4851242
营业时间:
四月~八月每日下午5:00 ~ 凌晨 3:00
九月~三月每日下午4:00 ~ 凌晨 4:00

30.【宅配】云林虎尾乡味姜母鸭‧免出门就能享用无敌美味!汤头香浓甜美、配料也好吃!严选食材,没有添加防腐剂及食品添加物,健康又美味!

【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

【推荐特色】:「乡味姜母鸭」来自于云林虎尾,同时也是今年全国姜母鸭料理王大赛第三名的超强店家,传承上一辈对食材的坚持,特别选用饲养120天的红面番鸭公,搭配老姜母、台湾公卖局米酒、纯正黑麻油及十几样中药材,再加入以大量蔬果与甘蔗熬煮而成的汤头,没有添加防腐剂及其他食品添加物,让你吃的健康美味又安心!他们家在云林也有店面,为了让游子也能嚐到故乡的美味,所以特别推出宅配组合,不过吃起来就跟在店面享用没什幺两样,真是太让人惊喜啦!非常适合在家里聚餐享用,汤头好、口味佳,CP值也满高的!

【店家资讯】
乡味姜母鸭 (全国姜母鸭料理王大赛第三名)
地址:云林县虎尾镇光复路245号
电话:05-6331869
营业时间:16:00~凌晨1:00(无公休)

▼大口这一箱里头是丰盛套装组(肉+汤底+六大配料+酱料/750元含运)加单包组(肉、汤底、酱料/360元、运费150元,10包免运),看起来份量还不少!

【火锅懒人包】全台特色火锅推荐大汇集‧30间锅物必吃必点、重

▼享用的方式也很简单,将汤底包解冻后放入锅中炖煮即可,里头除了香浓的汤底之外,其他就是鸭肉与老姜啦!他们的鸭肉给得相当大器,每份至少都有10~11块肉,而且每块个头都不小,重点是几乎都有满满的肉,不是只有骨头或是肉少的部位!因为他们家是採用饲养120天的土产红面番鸭公,所以煮久了之后骨头会偏白、粗、硬,也会越煮越好吃唷!

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▼鸭肉都有搭配老姜、黑麻油手工先行拌炒过,所以香气超逼人啊!鸭肉剁的也满大一块,每块几乎都带有一层厚厚的皮,吃起来口感层次多元,可以一次享用皮与肉的鲜香美味!搭配温润香甜的汤头与蔬果的美味真是超级诱人!

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▼如果怕吃太多麻油或温补的锅物会上火的话,这时候也可以拿出味丹青草茶来搭配享用!不仅可以清凉退火又解渴,还可以降火气,让口气更芬芳,嘴巴也就不会有浓重的麻油口感啦!

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以上是大口简单整理的30间必吃特色火锅整理,里头也有一些文章资讯与特色分享,提供给爱吃锅物的朋友参考!之后大口也会继续收集更多好吃又特别的店家,再一併整理提供给大家唷~

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